Miód akacjowy – właściwości i zastosowanie

Właściwości miodu akacjowego

Miód akacjowy charakteryzuje się bardzo jasną barwą, jest on jasno słomkowy czasem nawet wygląda na bezbarwny. Uzyskiwany jest z kwiatów białej lipy. Miód akacjowy przydatny jest w stanach przewlekłego zmęczenia lub wyczerpania, a to dzięki szybko przyswajalnym węglowodanom. Miód ten zawiera wiele zdrowotnych witamin oraz składników odżywczych między innymi: magnez, wapń i żelazo, które wzmacniają układ odpornościowy. W składzie miodu akacjowego dostrzec można nieznaczne ilości biotyny i kwasu foliowego. Największy wpływ na smak miodu akacjowego mają kwasy organiczne: jabłkowy, cytrynowy i glukonowy. Spożywanie miodu akacjowego zalecane jest osobom z chorobami układu pokarmowego, z chorobami wrzodowymi żołądka oraz dwunastnicy a także przy zapaleniu dwunastnicy i jelit. Miód akacjowy odpowiedni jest do stosowania w leczeniu nerek jak i układu moczowego. Bardzo skuteczny jest w walce z bezsennością a jego wyjątkowo łagodny smak sprawia, że jest doskonały dla dzieci. Miód akacjowy ze względu na duże stężenie fruktozy bardzo wolno ulega krystalizacji w związku z tym nawet po roku od zbioru może mieć postać półpłynną.

Miód akacjowy i jego przeznaczenie

Miód akacjowy ma wiele zastosowań i oddziałuje na szereg czynników wspomagających zdrowie i odporność. Szczególnie przeznaczony jest dla osób, które chcą się uporać z problemami ze strony układu pokarmowego. Dedykowany jest głównie osobom starszym oraz często chorującym na grypę lub zapadającym na przeziębienie. Miód akacjowy dostarcza energii osobom cierpiącym na brak apetytu. Redukuje nadmierne wydzielanie soków żołądkowych. Jest doskonałym zamiennikiem cukru co sprawia, że może być używany w codziennej diecie, dodatkowo posiada właściwości uspokajające. W związku z możliwością wystąpienia naturalnej toksyny botuliny, powinno się unikać podawania go małym dzieciom i niemowlętom. Z ostrożnością powinny stosować go, jak i każdy inny miód, alergicy oraz osoby chore na cukrzycę. Wykorzystywany może być też w leczeniu chorób skóry oraz przy ropnych zakażeniach. Jego właściwości przeciwbakteryjne są dość słabe, ale za to doskonale sprawdza się przy infekcjach górnych dróg oddechowych, skutecznie łagodzi ból gardła oraz kaszel. Regularne spożywanie miodu akacjowego może znacznie wzmocnić odporność.

Miód akacjowy i jego zastosowanie w kosmetyce

Właściwości miodu akacjowego to nie tylko drogocenne wspomaganie organizmu w walce z obniżoną odpornością. Miód akacjowy ma również nieoceniony wkład w dbaniu o urodę. Flawonoidy i witaminy w nim zawarte znacznie przyczyniają się do opóźniania procesów starzenia się skóry. Z tego względu miód akacjowy występuje jako jeden ze składników kremów do pielęgnacji skóry, balsamów oraz pomadek do ust. Doskonale nadaje się również do samodzielnego sporządzania kosmetyków z produktów znajdujących się w każdym domu. Może posłużyć jako dodatek do kremów lub baza do wszelkiego rodzaju maseczek.